Proteína de suero concentrada 35% ( WPC 35 )
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Proteína de suero concentrada 35% ( WPC 35 )

WPC 35 es un concentrado de proteína de suero obtenido por ultrafiltración. Contiene un mínimo de 35% de proteínas, sabor y aroma típicos, color blanco crema y textura homogénenea en polvo. Libre de aditivos, se envasa en bolsas kraft de 25 kg con forro interno. Debe almacenarse en un lugar seco y fresco, protegido de la luz. Ideal para alimentos funcionales, fórmulas nutricionales y suplementos.

US$ 2.800

per Ton

25 Ton available

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About this product

1. Descripción general

El Concentrado de Proteína de Suero 35% (WPC 35) se obtiene por ultrafiltración de suero pasteurizado, alcanzando un mínimo de 35% de proteína en base seca. Presenta color blanco a crema, sabor y aroma lácteos típicos, y es un polvo homogéneo libre de aditivos o conservantes.

2. Aplicaciones y beneficios

Ofrece excelente solubilidad y digestibilidad, siendo ideal para bebidas lácteas, panificación, suplementos nutricionales y fórmulas infantiles. Aporta proteínas de buen valor biológico, contribuyendo al enriquecimiento nutricional en diversas formulaciones.

3. Presentación y conservación

Se envasa en sacos Kraft de tres capas con recubrimiento interior de polietileno de 25 kg, que protegen de humedad, luz y contaminantes. Su vida útil es de 12 meses si se conserva en lugar fresco y seco, hasta 35 °C y HR <65%, en envase cerrado.

Specifications

Brand
eDairy Market Trade
Origin
ITALIA
Stock
25 Ton
Unit
Ton
Condition
New
Payment methods
PA, PCD, CASH
Financing
A convenir

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