Soro de Leite de Ovelha em Pó Doce

O Soro de Leite de Ovelha em Pó Doce é um ingrediente lácteo obtido como subproduto natural durante a produção de queijo a partir do leite de ovelha. Caracteriza-se pelo seu conteúdo de lactose, proteínas e minerais, além de apresentar sabor distintivo e perfil nutricional mais rico quando comparado ao soro de leite bovino. Essas características o tornam um ingrediente valioso para diversas aplicações na indústria alimentícia.

Este produto é amplamente utilizado na produção de produtos lácteos, alimentos funcionais, bebidas nutricionais, produtos de panificação, confeitaria e formulações especializadas. O Soro de Leite de Ovelha em Pó apresenta boa solubilidade, estabilidade durante o armazenamento e facilidade de manuseio em processos industriais. É utilizado por fabricantes de alimentos, indústrias lácteas e distribuidores que necessitam de um ingrediente diferenciado, confiável e de qualidade constante.