Leche descremada en polvo grado UHT

La leche en polvo descremada UHT Medium Heat Premium es un ingrediente de alta calidad, fabricado en Australia bajo estrictos estándares de inocuidad y certificaciones internacionales (Halal, Kosher, FSSC 22000). Ofrece ventajas nutricionales, funcionales y de seguridad para múltiples aplicaciones:

1. Perfil nutricional confiable: Con 33,3% de proteína láctea, 56% de carbohidratos y solo 0,8% de grasa, es una excelente fuente de proteínas y energía. Su bajo contenido de humedad (<4%) garantiza estabilidad durante el almacenamiento y el transporte.
2. Aplicaciones versátiles: Gracias a su tratamiento UHT y baja carga microbiana, se adapta perfectamente a la producción de leches UHT, fortificación de lácteos fluidos, quesos frescos, yogures, bebidas chocolatadas, confitería y helados. Su sabor limpio y dulce realza las formulaciones sin alterar su perfil sensorial.
3. Seguridad y certificación: Producida a partir de leche fresca de vacas sanas, en condiciones controladas que aseguran ausencia de Salmonella, E. coli y otros patógenos. Con vida útil de 24 meses en envase cerrado, es una opción segura y confiable para mercados internacionales exigentes.