Queso Provolone
eDairy Market TradeVisita la Tienda oficial de eDairy Market Trade
Newfca

Queso Provolone

El Provolone es un queso semiduro, tradicionalmente italiano, elaborado con leche de vaca pasteurizada. Su sabor varía según el tiempo de maduración: puede ser suave y cremoso (Dolce) o más intenso y picante (Piccante). Es un queso versátil, ideal para fundir, gratinar o cortar en rodajas. Muy utilizado en cocina y apreciado por su excelente textura al calor.Presentación: piezas cilíndricas o de forma típica de pera, en diferentes formatos y pesos.

US$ 6.300

per Ton

25 Ton available

1

Coordinás el pago y el envío con el vendedor en el checkout.

About this product

Descripción General

Queso fresco semigraso de baja humedad, elaborado con leche de vaca pasteurizada y coagulado con cuajo y cultivos lácticos seleccionados. Presenta textura compacta, elástica y uniforme, con color amarillento y sabor suave y maduro, libre de sabores u olores extraños.

Ingredientes y Presentación

Leche pasteurizada, sal (cloruro de sodio), cloruro de calcio, cultivo láctico y lipasa como agente de maduración. Se presenta en bloques de aprox. 1,8 kg, envasados al vacío en bolsas de polietileno termoencogibles.

Almacenamiento y Vida Útil

Mantener refrigerado entre 4 °C y 7 °C, protegido de humedad y contaminantes externos. Vida útil: 12 meses desde la fecha de elaboración.

Specifications

Brand
eDairy Market
Origin
Uruguay
Stock
25 Ton
Unit
Ton
Condition
New
Incoterm
FCA
Payment methods
CASH
Financing
A convenir

Más de este vendedor

Related products

No related products yet.

Questions & answers

Log in to ask the seller a question.

Log in
US$ 6.300