US$ 3.815 / Ton
Queso Emmental rallado
eDairy Market
EWX · Paises Bajos
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Anhydrous Milk Fat (AMF)
La (AMF) es una grasa láctea pura y de alta calidad obtenida a partir de crema fresca pasteurizada. Tiene un sabor limpio y textura mantecosa, sin conservantes añadidos. Con 99,9% de grasa total, es altamente estable, tiene baja humedad y excelente rendimiento funcional. Ideal para aplicaciones industriales como horneado, confitería, producción de helados y recombinación con leche en polvo para la formulación de productos lácteos líquidos. Su larga vida útil y pureza garantizan versatilidad y calidad superior..
US$ 5.300
per Ton25 Ton available
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About this product
1. Descripción general
La Grasa Anhidra de Leche (AMF) es una grasa láctea pura, obtenida exclusivamente de crema pasteurizada fresca, sin conservantes. Presenta sabor limpio, textura mantecosa y color uniforme, con 99.9% de grasa y humedad máxima de 0.1%.
2. Funcionalidad y seguridad
Asegura estabilidad oxidativa y acidez controlada, ideal para panificación, confitería, helados y recombinación con leche en polvo descremada. Cumple con estrictos parámetros microbiológicos: libre de Salmonella, Listeria, coliformes y E. coli.
3. Presentación y conservación
Disponible en tambores de 1000 kg, con vida útil de hasta 24 meses en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Su producción está certificada bajo HACCP, FSSC 22000, Halal y regulaciones Codex y UE.
Specifications
- Brand
- eDairy Market
- Origin
- Paises Bajos
- Stock
- 25 Ton
- Unit
- Ton
- Condition
- New
- Incoterm
- EWX
- Payment methods
- CASH
- Financing
- A convenir
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