
US$3,815 / Ton
磨碎的埃曼塔尔奶酪
eDairy Market
EWX · Paises Bajos

访问 eDairy Market Trade 的官方商店標準化牛奶,脂肪含量 1.5%,經 140 °C 處理 4 秒後迅速冷卻至低於 32 °C。每 100 毫升強化添加維生素 A (250 U.I.) 與維生素 D (15 U.I.)。採用無菌包裝於 1 公升利樂磚容器中。呈白色液體,無異味或異常風味。耐 76° 乙醇。pH 值介於 6.55 與 6.90 之間。非脂固形物:≥8.3%。無可檢出的微生物。適合直接飲用。
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1. 產品描述
部分脫脂 UHT 均質化牛奶,產自阿根廷布宜諾斯艾利斯。以 1 公升包裝供應,目前可供應 22,000 公升。含有 1.5% 乳脂,並強化維生素,每 100 立方公分(cm³)約含維生素 A 250 IU 與維生素 D 15 IU。
2. 加工與特性
採用連續流超高溫(UHT)系統處理:加熱至 140 °C 持續 4 秒,並迅速冷卻至低於 32 °C。以無菌條件充填於無菌、密封的利樂磚(Tetra Brik)包裝中,以確保品質與安全。
3. 理化性質
外觀為白色液體,無異味或異常風味,與新鮮乳製品一致。耐受 76° 乙醇,pH 值介於 6.55–6.90,脂肪酸度介於 13–18 °D,非脂固形物含量最低 8.30%。
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