Queijo provolone
eDairy Market TradeVisite a loja oficial de eDairy Market Trade
Newfca

Queijo provolone

Queijo semiduro feito com leite de vaca pasteurizado. Apresenta textura firme e elástica, sabor suave ou picante conforme a maturação e aroma característico. Pode ser defumado ou não, com casca lisa e fina. Ideal para grelhar, fatiar ou gratinar, mantendo boa consistência ao calor. Apresentado em peças cilíndricas ou em formato de pera, embalado a vácuo. Conservar refrigerado entre 4 °C e 8 °C.

US$ 6.300

per Ton

25 Ton available

1

Combine o pagamento e o envio com o vendedor no checkout.

About this product

Descrição Geral

Queijo fresco semigordo de baixa umidade, produzido com leite de vaca pasteurizado, coalhado com coalho e culturas lácticas selecionadas. Possui textura compacta, elástica e lisa, cor amarelada e sabor suave e maduro, livre de odores ou sabores indesejados.

Ingredientes e Apresentação

Leite pasteurizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio, cultura láctica e lipase como agente de maturação. Apresentado em blocos de aprox. 1,8 kg, embalados a vácuo em sacos de polietileno termoencolhíveis.

Armazenamento e Validade

Conservar refrigerado entre 4 °C e 7 °C, protegido da umidade e de contaminantes externos. Validade: 12 meses a partir da data de fabricação.

Specifications

Brand
eDairy Market
Origin
Uruguay
Stock
25 Ton
Unit
Ton
Condition
New
Incoterm
FCA
Payment methods
CASH
Financing
A convenir

Mais deste vendedor

Related products

No related products yet.

Questions & answers

Log in to ask the seller a question.

Log in
US$ 6.300