
US$ 3.815 / Ton
Queijo Emmental ralado
eDairy Market
EWX · Paises Bajos

Visite a loja oficial de eDairy Market TradeLeite padronizado com 1,5% de gordura, tratado a 140 °C durante 4 segundos e resfriado a menos de 32 °C. Enriquecido com vitaminas A (250 UI) e D (15 UI) por cada 100 ml. Embalado assepticamente em embalagem tetrabrik de 1 litro. Líquido branco, sem odores ou sabores estranhos. Estável a etanol 76 °. pH entre 6,55 e 6,90. Sólidos não gordurosos: ≥8,3%. Sem carga microbiana detectável. Adequado para consumo direto.
US$ 1
per Lt22000 Lt available
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1. Descrição
Leite UHT parcialmente desnatado e homogeneizado, originário de Buenos Aires, Argentina. Disponível em embalagens de 1 litro, com estoque atual de 22.000 litros.
Contém 1,5% de gordura e é enriquecido com vitaminas, fornecendo cerca de 250 UI de Vitamina A e 15 UI de Vitamina D por 100 cm³.
2. Processo e características
Submetido ao tratamento UHT em fluxo contínuo: aquecimento a 140 °C por 4 segundos e resfriamento imediato abaixo de 32 °C.
Acondicionado assepticamente em embalagens estéreis Tetra Brik, hermeticamente seladas para garantir qualidade e segurança.
3. Propriedades físico-químicas
Aparência líquida branca, sem odores ou sabores estranhos, típica de leite fresco.
Estabilidade ao etanol (76°), pH entre 6,55–6,90, acidez da gordura de 13–18 °D e mínimo de 8,30% de sólidos não gordurosos.
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