Manteiga com sal
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Manteiga com sal

Manteiga com sal obtida a partir de creme de leite pasteurizado, com textura cremosa, coloração amarelo-pálida uniforme e sabor suave e levemente salgado. Ideal para uso culinário, confeitaria, panificação, finalizações e consumo direto em pães e torradas. Apresenta aroma lácteo agradável e aparência homogênea. Embalada em blocos ou unidades fracionadas, conforme necessidade do cliente. Armazenar refrigerada entre 2 °C e 8 °C.

US$ 4.900

per Ton

25 Ton available

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About this product

1. Descrição geral e usos

Manteiga de alta qualidade, com teor de umidade reduzido e adição de sal, produzida a partir de creme de leite pasteurizado sob rigoroso controle sanitário.

Apresenta textura firme, homogênea e cremosa, coloração amarelo-clara com brilho suave e estrutura coerente, sem separação de soro.

2. Sabor e aplicações

O sabor é definido pelo equilíbrio entre a untuosidade láctica e o toque salgado, realçando tanto preparações doces quanto salgadas.

É ideal para panificação, confeitaria, cozinha geral, grelhados, molhos e no acompanhamento de pães, croutons e vegetais.

3. Apresentação e especificações sensoriais

Apresentada em blocos embalados a vácuo em filme plástico alimentício, garantindo proteção contra odores, umidade e contaminação.

Especificações: aparência lisa e uniforme, cor amarelo-clara, textura cremosa e coesiva em temperatura ambiente, sabor e aroma láctico fresco com sal equilibrado.

Specifications

Brand
eDairy Market
Origin
Argentina
Stock
25 Ton
Unit
Ton
Condition
New
Payment methods
CASH
Financing
A convenir

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