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Suero Dulce en Polvo
Kraft
EWX · Mexico
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Leche Descremada en Polvo
Leche descremada en polvo obtenida al remover agua de leche descremada pasteurizada. Contiene ≤5% de humedad y ≤1,5% de grasa láctea. Se clasifica según el tratamiento térmico en Low/Medium/High Heat para distintas aplicaciones tecnológicas. Disponible en versiones instant y no instant.
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48300 Kg available
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About this product
La leche descremada en polvo (NFDM/SMP) es el producto resultante del secado de leche descremada pasteurizada. Por norma, contiene no más de 5% de humedad y no más de 1,5% de grasa, cumpliendo con los estándares de calidad y etiquetado vigentes. Se clasifica de acuerdo con el tratamiento térmico aplicado durante su fabricación en Low Heat, Medium Heat y High Heat, categorías relacionadas con el grado de desnaturalización de proteínas del suero (WPNI) y su solubilidad/funcionalidad. Asimismo, puede presentarse spray-dried en forma instantánea (agglomerated) o no instantánea (non-agglomerated), según la necesidad de reconstitución. Estas especificaciones son utilizadas por fabricantes como Dairy America y la industria láctea global.
Specifications
- Brand
- Dairy America
- Origin
- Mexico
- Stock
- 48300 Kg
- Unit
- Kg
- Condition
- New
- Incoterm
- EWX
- Payment methods
- CASH, CAD
- Financing
- A convenir
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