Queso Ricota "Lezama"
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Queso Ricota "Lezama"

Ricota Lezama: queso fresco de suero, textura húmeda y granulada suave, sabor lácteo delicado. Ideal para pastas, rellenos, tartas, postres y untables. Marca vinculada a Lactocrem.  

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1 Kg available

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About this product

- Características Microbiológicas:
Cooliformes totales <10 ufc/gr*
Coliformes a 45º C Ausencia
Mohos y Levaduras (24 hs.) Ausencia
Estafilococos coag + <10 ufc/gr*


- Características Físico-Quimicas:

Materia Grasa: 15,00%
Humedad: 72-75%
Aroma: Agradable, caracteristico
Sabor: Lacteo Suave
Color: Blanco Crema
Textura: Granulosa

Specifications

Brand
Lactocrem
Origin
Argentina
Stock
1 Kg
Unit
Kg
Condition
Used
Payment methods
PA
Financing
A convenir

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