Queso Mozzarella
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Queso Mozzarella

Queso Mozzarella graso o semigraso, de mediana a alta humedad, presentado en barras de 3,6 kg, ideal para uso industrial o gastronómico.

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1 Kg available

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About this product

El Queso Mozzarella es un producto graso o semigraso, con humedad media o alta, elaborado mediante el hilado de una masa acidificada obtenida por la coagulación de leche con cuajo y bacterias lácticas específicas.

De textura elástica y sabor suave, es ampliamente utilizado en pizzerías, panaderías, y plantas de alimentos procesados.

Presentación: barras de aproximadamente 3,6 kg, empacadas en cajas de 4 unidades.

Su excelente capacidad de fundido y estiramiento lo hace ideal para aplicaciones profesionales y de alto rendimiento en la industria láctea y gastronómica.

Specifications

Brand
ILOLAY
Origin
ARGENTINA
Stock
1 Kg
Unit
Kg
Condition
New
Payment methods
CASH
Financing
A convenir

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