
US$ 1 / Kg
Queso Mozzarella Análogo "POLISH DAIRY"
Polish Dairy
Polonia

Visita la Tienda oficial de Sucesores de Alfredo Williner S.A.Queso Mozzarella graso o semigraso, de mediana a alta humedad, presentado en barras de 3,6 kg, ideal para uso industrial o gastronómico.
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El Queso Mozzarella es un producto graso o semigraso, con humedad media o alta, elaborado mediante el hilado de una masa acidificada obtenida por la coagulación de leche con cuajo y bacterias lácticas específicas.
De textura elástica y sabor suave, es ampliamente utilizado en pizzerías, panaderías, y plantas de alimentos procesados.
Presentación: barras de aproximadamente 3,6 kg, empacadas en cajas de 4 unidades.
Su excelente capacidad de fundido y estiramiento lo hace ideal para aplicaciones profesionales y de alto rendimiento en la industria láctea y gastronómica.
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