LACTOYER GRAS 26 - Suero de Queso PDM Reengrasado

LACTOYER GRAS 26® es un suero de queso en polvo parcialmente desmineralizado (PDM), re-engrasado con óleo margarina o aceite de palma, cristalizado y homogeneizado antes del secado por spray. Presenta polvo micronizado de color blanco amarillento, olor característico, textura suave y uniforme, libre de partículas quemadas y con emulsionantes/antioxidantes autorizados. Está estandarizado al 26% de materia grasa.

Beneficios clave

• Buena fluidez y manejo sencillo.

• Almacenamiento estable por largos períodos, sin enranciamiento.

• Casi ausencia de grasa libre; mejor asimilación lipídica.

• Lactosa no higroscópica.

• Disolución instantánea superior.

• Aporte de proteínas lácteas (lactoalbúmina, lactoglobulina).

Aplicaciones

• FOOD: panificados, helados, dulce de leche, confitería, repostería, chocolatería, fórmulas lácteas, bebidas, golosinas y nutriente para fermentaciones.

• FEED: cerdos y rumiantes (lactoreemplazante).

Incoterms Comerciales: CIF, FOB, FCA.

Contactos comerciales

• Florencia Boide (Negocios Internacionales/Comercio Exterior) — fboide@yeruva.com.ar — +54 9 3496 442546

• Federico Guida (Comercialización Mercado Interno) — federicoguida@yeruva.com.ar — +54 9 341 5843050

• María Julia Valdez (Asistente Ejecutiva Comercial) — mjvaldez@yeruva.com.ar — +54 03496 443661