纯牛乳马苏里拉碎丝
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纯牛乳马苏里拉碎丝

IQF 马苏里拉碎丝,100% 乳脂,干物质脂肪 45%。乳香纯正,融化/拉丝稳定并形成 金色气泡。规格:200g、500g、1kg、2kg。

US$4,900

per Ton

40 Ton available

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About this product

选用牛乳制成的鲜制马苏里拉碎丝(FDM 45%),采用 IQF 速冻单体技术,流散性好、便于计量,烤焙表现稳定。

切型: 长丝(3×5×15–20 mm)、方丁(3/4/5 mm)、月牙(V 切)。

配料: 牛奶、食盐、发酵剂、凝乳酶。

运输与储存:-18°C保质期: -18°C 下 12 个月;开封后 0–4°C 冷藏 1 周

凭借优选牧场与供应链管理以及服务国际披萨连锁的经验,带来均匀融化、出色拉丝与金黄气泡,适用于披萨、餐饮及食品加工

Specifications

Brand
Rella
Origin
Turquía
Stock
40 Ton
Unit
Ton
Condition
Used
Payment methods
PA
Financing
A convenir

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