US$ 5 / Kg
Doce do Leite Deshidratado
Dolce Solutions
Argentina
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Iogurte Desidratado
O Iogurte Desidratado (integral ou desnatado spray-dried) oferece sabor ácido característico e maior teor proteico. Tem longa vida útil, disponibilidade o ano todo e diferenciação com custo competitivo. Indicado para suplementos, panificação, sobremesas, molhos, recheios e coberturas. Embalagem em sacos de 25 kg, validade de 12 meses, com parâmetros físico-químicos e microbiológicos controlados.
US$ 5
per Kg25 Kg available
1
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About this product
Iogurte Desidratado (integral ou desnatado, spray-drying)
Oferece sabor ácido característico do iogurte e maior teor proteico.
Vantagens
- Preferência por alimentos naturais e saudáveis.
- Fácil manuseio e rotulagem limpa.
- Longa vida útil, estoque constante.
- Diferenciação de produto com custo competitivo.
- Permite recheios e coberturas sem migração de umidade.
Aplicações
Suplementos proteicos, sobremesas congeladas, molhos, recheios, doces, barras de cereal, coberturas, chocolates, panificação, premixes.
Parâmetros
- Umidade máx.: 8% | pH (10%): 6,0–8,0
- Cinzas máx.: 6% | Metais pesados: 20 ppm | Pb: 5 ppm | As: 3 ppm
- Aeróbios: 10.000 ufc/g | Leveduras/fungos: 100 ufc/g | Enterobactérias: 10 ufc/g
Armazenamento
Local fresco e seco (<25 °C, UR <65%). Proteger da luz e odores. Vida útil: 12 meses em embalagem original, 25 kg.
Informação nutricional (100 g)
374 kcal, Carboidratos 83 g, Proteínas 2,3 g, Gorduras 3,2 g, Sódio 1151 mg.
Alergênicos
Contém leite.
Specifications
- Brand
- Yog Powder
- Origin
- Argentina
- Stock
- 25 Kg
- Unit
- Kg
- Condition
- Used
- Payment methods
- PA
- Financing
- A convenir
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