Mantequilla de Nueva Zelanda Milkio (Sin Sal). La mantequilla de Nueva Zelanda Milkio (sin sal) es un producto lácteo premium fabricado exclusivamente a partir de grasa de leche de vaca pasteurizada de alta calidad. Producida en una instalación de procesamiento avanzada en Nueva Zelanda, esta mantequilla está diseñada para proporcionar consistencia de grado profesional, seguridad alimentaria y calidad superior. Se caracteriza por su sabor fresco, gusto rico y una sensación en boca mantecosa superior, lo que la convierte en un elemento básico tanto para aplicaciones culinarias como industriales.

Características Principales

Alto Contenido de Grasa: Normalmente contiene un 82% de grasa de leche de vaca, proporcionando la riqueza necesaria para resultados gourmet.
Sin Sal: Permite un control total sobre los niveles de sal en las recetas.
Apta para Dietas: Adecuada para vegetarianos.
Vida Útil Extendida: Conserva su calidad hasta 24 meses desde la fecha de fabricación cuando se almacena bajo las condiciones recomendadas.
Etiqueta Limpia: Elaborada simplemente con grasa de leche como ingrediente principal.

Aplicaciones y Uso Sugerido Esta mantequilla versátil está diseñada para el rendimiento en una amplia gama de necesidades de servicio de alimentos y fabricación:

Panadería y Repostería: Ideal para pasteles, galletas y uso profesional en panaderías.
Artes Culinarias: Excelente para saltear, cocinar, barbacoas y como base para salsas o aderezos.
Confitería: Una opción confiable para elaborar dulces y postres de alta gama.
Servicio de Alimentos: Adecuada para restaurantes y profesionales del sector que requieren ingredientes a granel.

Estándares de Calidad y Seguridad Milkio mantiene un control de calidad riguroso a través de varios programas de verificación:

RMP basado en HACCP: Fabricado bajo un Programa de Gestión de Riesgos verificado por el Ministerio de Industrias Primarias (MPI) de Nueva Zelanda.
Registrado ante la FDA: La instalación de producción está registrada en la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU.
Certificación Halal: El producto cuenta con certificación Halal.
Trazabilidad: Cada envase es identificable individualmente, lo que permite un rastreo completo para garantizar la transparencia.
Pruebas Rigurosas: Los productos se muestrean rutinariamente y se someten a análisis de laboratorio para cumplimiento microbiológico y químico.

Almacenamiento, Manejo y Embalaje

Temperatura de Almacenamiento: Debe almacenarse congelado entre $-10^{\circ}C$ y $-25^{\circ}C$.
Protección: Mantener alejado del calor, la luz solar directa y olores fuertes.
Tamaños de Envase: Disponible en cajas de cartón a granel de 10 kg y 25 kg.
Sostenibilidad: La caja exterior es reciclable después de su uso.

Origen

Origen: Hecho en Nueva Zelanda.
Fabricante: Milkio Foods Limited.

Productos

Mantequilla sin Sal de Pastoreo Premium – Suministro al por Mayor desde Nueva Zelanda | Milkio