- Batch para proceso con sistema de pasteurización automático con capacidad: 300, 500 y 1000L.
En el DUO-VAT, se realiza la denominada Pasteurización Lenta, el proceso es automático, esta es la forma de garantizar que proceso se realice en forma efectiva, eliminando la posibilidad de errores de operación.

· Cuerpo interno de acero inoxidable calidad AISI 304.
· Aislación térmica cubierta.
· Doble camisa de alta velocidad de flujo para circulación de agua fría y caliente.
· Removedor de leche.
· Tablero de comando y sistema automático de pasteurización: Con controlador electrónico de temperatura con termorresistencia de platino.
· Doble salida de control.
· Sistema de registro de datos Datalogger.
· Sistema de calentamiento-enfriamiento indirecto: el agua caliente es generada en el mismo equipo mediante un quemador presurizado de GLP y recirculada a través de la camisa mediante una bomba centrífuga.
· En el circuito se incluye un intercambiador a placas, donde circulará agua de pozo en el momento que se desea enfriar el producto.

· Plataforma: para operación y lavado del tanque.

Productos

Pasteurizadores Automáticos H.T.S.T.

Pasteurizador Duo-Vat