Queso Alagoa (1 a 1,3 kg)

El Queso Alagoa es una joya artesanal brasileña elaborada con leche cruda de vaca en la Fazenda 2M, a 1.525 m de altitud, en Alagoa-MG.

Premiado con Medalla de Plata en el Mondial du Fromage 2019 (Tours, Francia) y Medalla de Bronce y Plata en el Prêmio Queijo Brasil, este queso representa la excelencia de la producción tradicional.

De maduración corta (10 días), presenta un sabor ligero, aroma suave y textura cremosa, ideal para acompañar café, vinos, mermeladas o dulces.

Peso: 1 a 1,3 kg | Validez: 6 meses fuera del vacío / 60 días al vacío.

Certificado por el Servicio de Inspección Municipal (SIM A003).

Un queso versátil, equilibrado y auténtico, reconocido internacionalmente como uno de los mejores del mundo.